Lên lại bên trên!

Lạp xưởng tươi có mấy loại và loại nào mua nhiều nhất

Thứ Năm, Ngày 6 Tháng 12, 2022
Món lạp xưởng tươi hiện là món được nhiều người tìm mua nhất trong dịp Tết đến xuân về. Vậy hiện loại lạp xưởng nào được nhiều người tim mua nhất: lạp trứng muối, lạp truyền thông hay loại nào khác

Nếu ai đã từng theo dõi trang ẩm thực sài gòn trực thuộc webnhom sẽ thấy được những nội dùng chúng tôi đề cập đế trong loại bài lạp xưởng tươi nếu chưa xem co thể vào hagtag để đọc thêm nhé! Chúng tôi xin tóm tắt một vài thông tin cơ bản về loại lạp xưởng tươi để những người mơi tìm mua lạp xưởng có thể hình dung để chọn loại lạp xưởng nào cho phù hợp với gia đình mình nhé!

Đầu tiên tiêu sử của lạp xưởng có nguồn góc từ Trung Hoa, Lạp xưởng được làm từ thịt nạc và thịt mỡ lợn xay nhuyễn trộn với rượu, đường rồi nhồi vào ruột lợn khô để chín bằng cách lên men tự nhiên Lạp xưởng phơi là "lạp xưởng khô", còn không phơi là "lạp xưởng tươi" Lạp xưởng màu hồng hoặc nâu sậm, vị ngọt. Có thể bảo quản lâu bạn muốn hiểu rõ hơn có thể vào link nay để biết định nghĩa của wikipedia.

Hiện tại lạp xưởng tươi ở Việt Nam được dân ta biến tấu rất nhiều loại như: Lạp xưởng heo, lạp xưởng vịt, lạp xưởng bò, lạp xưởng tôm.

Vậy mua lạp xưởng thì mua loại nào ngon?

Nếu bạn chọn mua lạp xưởng khô: về cơ bản chỉ có 1 loại là lạp xưởng khô mai quế lộ bạn có thể tìm mua ở các điểm của vissan để mua hoặc các siêu thị có bán rất nhiều.

Nếu bạn mua loại lạp xưởng tươi bạn cần xem qua các loại lạp chúng tôi đề cập bên dưới để chọn cho mình loại lạp xưởng hợp lý:

1. Lạp xưởng tươi trứng muối: Loại này hiện tại khá "HOT" có vị lạ lạ. Về bản chất loại lạp xưởng này là loại truyền thống nhưng được cai tiến và thêm nguyên liệu là trứng muối trộn đều với các nguyên liệu để tạo ra cây lạp xưởng trứng muối.

Lạp xưởng tươi trứng muối được làm đầu tiện vào năm 2019 và đơn vị vinafood.net là đơn vị khơi nguyên cho món ăn này trên thị trường năm đó. Hiện tai có khá nhiều nơi cũng làm món này và nhiều cơ sở hoặc công ty còn sáng tạo thêm loại lạp xưởng tom trứng muối. 

Nếu bạn muốn mua làm quà biếu thì loại này khá là HOT và lạ trên thị trường năm nay nên có thể mua dành tặng người thân hoặc bạn bè đồng nghiệp.

Về giá loại lạp xưởng tứng muối có phần cao hơn loại lạp xưởng thường vị có thêm trứng muối. Giá hiện tại giao động khoản 240,000 vnd đến 250,000 vnd tùy thuộc thời điềm cận Tết không nhé!

2. Lạp xưởng tươi tẩm rượu Mai Quế Lộ: Loại lạp xưởng này là loại truyên thống được ông bà xưa làm từ rất lâu. Món này được dùng làm quà biếu rất nhiều và thường các Công Ty chọn để làm quà biếu cho Công Nhân - Viên Chức vì vị ngon - thơm. 

lạp xưởng tẩm rượu

Nếu mua loại lạp xưởng này bạn cần xem qua tỷ lệ nạc vì có rất nhiều nơi làm nhưng quan trọng là nạc nhiều hay ích, nếu bạn là người kiên mỡ dầu có thể tìm mua loại nạc từ 90% trở lên hoặc bạn thích vị beo béo của mỡ có thể mua loại nạc 70%

Giá lạp xưởng tười phụ thuộc vào tỷ lệ nạc cao hay thấp nếu nạc cao thì giá sẽ cao hơn. Hiện thị trường có mức giá từ 180,000 đến 220,000 tùy thuộc vào tỷ lệ mỡ và nạc.

3. Lạp xưởng vị bò: Loại lạp xưởng này là biến thể của loại lạp xưởng truyền thống làm từ thịt heo và thay bằng thịt bò. Nếu bạn mua loại này cần lưu ý: lạp xưởng bò cần được bảo quản ở nhiệt độ lanh dưới 10 độ C và không để tiếp súc với ánh nắng mặt trời vì lạp bò về cơ bản dễ hỏng hơn loại truyền thông.

lạp xưởng bò

Khi bạn mua làm quà biếu đi xa bạn nên cân nhắc kỹ vì đi xa cần đống thùng xốp và bỏ thêm đá vào giữ nhiệt độ thấp mới đảm bảo chất lượng.

Già hiện lạp bò giao động từ 320,000 vnd đến 340,000 vnd / 1kg

4. Lạp xưởng tôm: Tương tự lạp xưởng bò, lạp xưởng tôm về cơ bản thay thịt heo bằng thịt tôm. Hiện loại lạp xưởng tôm này nói là lạp xưởng tươi cũng đúng vì thịt tôm rất dễ chín nên chỉ cần sảy 3 đợt là cho ra mẻ lạp xưởng tôm vừa ngon vừa ngọt.

lạp xưởng tôm

Giá hiện trên thị trường 1kg lạp tồm khoản 320,000 vnd đến 350,000 vnd. Nhiều người hỏi sao lạp tôm cao quá vậy? Bạn biết không để làm ra 1kg lạp tôm thì cần 3kg thịt tôm tươi.

Nếu chọn mua thì loại nào là được nhiều người ưu chuộn nhất?

Hiện tại theo những thông tin được các đơn vị sản xuất lạp xưởng cung cấp thì loại lạp xưởng truyền thống có tẩm rượu Mai Quế Lộ được tỷ lệ chọn mua cao nhất lến đến 50% kế đến là lạp tươi trứng muối là 35% còn 25% người khác chọn loại lạp tôm và lạp bò

Nếu bạn còn thắc mắc hoặc muốn tư vân thêm về các dòng lạp xưởng để mua biếu tặng hoặc thưởng thức trong gia đình trong dịp tết bạn có thể liên hệ với amthucsaigon.webnhom qua

Hotline: 0902 793 520 - 0906 431 619 - 0907 008 623

Những thông tin trên được chúng tôi tổng hợp vào trích nguồn từ các trang: wikipedia, vissan, vinafood vì thế nôi dung và giá cả có thể thay đổi theo từng ngày

 

 

 

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Ăn ít nhất một quả chuối mỗi ngày giúp bạn kiểm soát đường huyết, tăng cường năng lượng, giúp xương chắc khỏe hay ngăn ngừa ung thư
Rau muốn, món ăn nhiều người rất thích với vị ngọt, tính mát, song rau muống cũng có thể gây ra những mối nguy hại cho sức khỏe đây. Cùng ẩm thực sài gòn tìm hiểu nhé
Mướp không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong những ngày hè nóng nực mà còn có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe chúng ta. Cùng điểm danh những công dụng của mướp
Dù tỏi tốt cho sức khỏe nhưng những người có trong danh sách dưới đây cần tránh xa nếu không muốn mang bệnh vào người
Thường thì bạn luộc khoai lang, bạn sẽ đổ 1 ít nước vào. Nhưng hôm nay, Ẩm thực sài gòn giới thiệu bạn 1 cách luộc khoai mà không cần phải tốn nước nhé.
Trứng gà là 1 lại thực phẩm nhiều người hay dùng. Những co thể ít người phân biệt được đâu là trứng gà ta và gà công nghiệp hay trứng đó đã cũ hay mới.
Dù gừng rất tốt nhưng nếu bạn rơi vào 1 trong 7 thành phần dưới đây thì hãy tránh xa gừng.
Ghẹ 1 món ăn ngon mà nhiều người rất thích. Hôm nay, chuyên trang ẩm thực sài gòn sẽ tổng hợp hết những thông tin hữu ích cho bạn có kiên thức về món ghẹ nhé.
Măng tây thường được sử dụng như một món ăn đơn thuần nhưng có hàm lưỡng dinh dưỡng cao và và có nhiều dược tính. Vậy măng tây có lợi như thế nào đối với sức khỏe của con người.
Lá dứa rất hữu ích cho con người, biết là vậy nhưng không phải ai cũng biết được hết những công dụng tuyệt vời của nó.
Nước cốt chanh tươi mang lại vô số các lợi ích khác khi biết cách kết hợp với các loại gia vị thông dụng như muối và hạt tiêu.
Trà xanh matcha có nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe: chống lão hóa, giải độc, giảm cân, tinh thần thoải mái, thể lực dồi dào, năng động...

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn