Lên lại bên trên!

Công dụng chữa bệnh của củ cải

Thứ Bảy, Ngày 12 Tháng 4, 2024
Theo thuyết thực dưỡng của Ấn Độ, củ cải là một loại “thực phẩm vàng” giúp chữa trị nhiều bệnh tật và phục hồi sức khỏe cho người bệnh nhanh chóng.

1. Giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư

Công dụng chữa bệnh của củ cải

Các chất Anthocyanins, Phytochemical và vitamin C trong củ cải giúp ngăn chặn các gốc tự do gây hại, không cho chúng làm tổn thương đến các tế bào từ đó làm giảm các nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

Một nghiên cứu được đăng trên tạp chí Nutritionoffers (Mỹ) cũng chỉ ra rằng, chất Isothiocyanates được chiết xuất từ rễ củ cải có thể tiêu diệt tế bào ung thư bằng cách kích hoạt cơ chế tự phá hủy của chúng. Đây là một tín hiệu vui với những người bị mắc căn bệnh ung thư quái ác.

2. Điều chỉnh huyết áp

Công dụng chữa bệnh của củ cải

Theo các chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe, người mắc các bệnh về tim mạch và huyết áp uống 1 cốc nước ép củ cải đường 250ml mỗi ngày có thể làm giảm 10mm thủy ngân sau 3 - 6h.

Khoáng chất natri và kali dồi dào trong củ cải giúp điều hòa huyết áp, đặc biệt cần thiết cho người bị các bệnh tim mạch, huyết áp cao.

3. Chữa ho và cảm lạnh

Nếu bị ho hay nhiễm lạnh, hãy dùng củ cải để chữa trị. Loại củ rau này giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống sung huyết, nhiễm trùng và tiêu đờm rất tốt. Khi bạn bị khản tiếng, mất giọng cũng có thể dùng củ cải ngâm muối và ngậm hàng ngày để lấy lại giọng nói.

4. Chống táo bón

Công dụng chữa bệnh của củ cải

Củ cải chứa rất nhiều chất xơ, giúp phòng và cải thiện tình trạng táo bón hiệu quả ở trẻ em, người già, dân văn phòng,…

Loại củ này cũng giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn nhờ khả năng kích thích ống tiêu hóa tiết ra nhiều dịch tiêu hóa và dịch mật.

5. Giảm cân

Củ cải rất nghèo năng lượng (100g củ cải chỉ chứa 16 calo) nhưng lại giàu chất xơ làm bạn no nhanh hơn. Đây là một loại thực phẩm lý tưởng trong thực đơn ăn kiêng của người béo.

6. Làm chậm lão hóa

Củ cải, đặc biệt là củ cải đỏ có chứa nhiều chất chống oxi hóa như: vitamin C, beta caroten,… có tác dụng ngăn chặn sự gây hại của các gốc tự do, giúp bạn trẻ lâu hơn. Say nhuyễn củ cải tươi, đắp lên mặt, bạn sẽ có một loại mặt nạ làm sạch, sáng da hiệu quả.

Nguồn: Bs dinh dưỡng

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Tin liên quan

Nếu bạn đang tìm các công thức nước chấm dùng trong các món ăn Việt thì danh sách các công thức này mà ẩm thực sài gòn chia sẽ hy vọng giúp được bạn
Món bún bò được xem là vua của các món nước ở HCM. Rất nhiều người muốn nấu 1 nổi bún bò Huế để cuối tuần cho gia đình dùng nhưng đang tìm những người liệu như chẩ cua Huế, Mắm ruốt Huê để nấu đươc tô bún bò chuẩn vị Huế
Món bún mắm nêm được rất nhiều người ăn nhưng thưởng không biết công thức chuẩn vị miền Trung. Hôm nay, webnhom.com chia sẽ bạo 3 công thức làm món bún mắm nêm vị miền Trung bạn có thể tham khảo nhé
Ở Sài Gòn! món ngon thì rất nhiều và món bún riêu là 1 trong những món ngon đó. Nhưng quán bún riêu ngon thì không phải ai cũng biết. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com xin gợi ý bạn vài quán bún riêu mà dân sánh ăn khi thèm luôn ghé dùng nhé!
Lạp xưởng tươi được nhiều gia đình mua về để trử dùng dẫn trong mỗi bữa cơm. Nếu 1 ngày bạn chưa nghỉ ra cách nào chiên lạp xưởng ngon thì xem qua 2 công thức chiên lạp xưởng tươi này nhà!
Món chả cua Huế nhiều người tưởng chỉ có nấu món bún bò huế nhưng chả cua Huế có thể nấu rất nhiều món ngon đây! cùng ẩm thực sài gòn tìm hiểu các công thức này là gì nha!
Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Ẩm thưc Sài gòn giới thiệu ban 3 cách làm món gỏi cuốn chay vừa ngon lại làm nhanh mà lạ miệng cùng xem đó cách làm nhé
Lẩu xí quách bò là món ăn hấp dẫn, quen thuộc tại các quán nhậu. Cùng tham khảo ngay cách nấu lẩu xí quách bò đơn giản và nhanh chóng.
Ăn ít nhất một quả chuối mỗi ngày giúp bạn kiểm soát đường huyết, tăng cường năng lượng, giúp xương chắc khỏe hay ngăn ngừa ung thư
Rau muốn, món ăn nhiều người rất thích với vị ngọt, tính mát, song rau muống cũng có thể gây ra những mối nguy hại cho sức khỏe đây. Cùng ẩm thực sài gòn tìm hiểu nhé

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn