1. Nguyên liệu thực hiên món cá thu đa nướng muối tiêu gồm
- 1 con cá thu đao
- Vài lát chanh
- Gia vị: Muối bột canh, hạt tiêu.
2. Cách làm món cá thu đao nướng muối tiêu gồm
Bước 1: Cá thu đao mổ bỏ ruột, bỏ mang sau đó rửa sạch. Thấm khô cá và dùng dao rạch 2 đường ở hai bên mình cá.
Bước 2: Cho một ít muối bột canh và hạt tiêu vào bát trộn đều.
Bước 3: Dùng tay rắc đều muối tiêu lên hai bên mình cá sau đó ướp cá khoảng 15 phút.
Bước 4: Làm nóng lò nướng ở 220 độ trong khoảng 7 phút sau đó cho cá đã ướp vào nướng 2 lửa trong 15 phút là cá chín.
Bước 5: Khi ăn cá thu đao bạn có thể chấm thêm với nước mắm chanh ớt kèm thêm vài lát chanh cũng ngon cơm lắm đó.
