Lên lại bên trên!

Cuối tuần nấu cho chồng 3 món ngon làm từ LÒNG này, khỏi lo chồng ra ngoài nhậu nhẹt tốn chi phí

Chủ Nhật, Ngày 12 Tháng 4, 2024
Cuối tuần là thời gian nghỉ ngơi và thư giãn bên gia đình. Tuy nhiên, một số ông chồng lại muốn thay đổi không khí và hẹn bạn bè ra ngoài đi nhậu. Nếu chị em muốn giữ chân chồng ở nhà ăn cơm thì đừng ngại ngần làm 3 món ăn này để chồng yêu mê mệt nhé!

1. Lòng lợn xào dứa

Đây là món ăn rất được lòng trên các bàn nhậu nhưng nó còn cực thích hợp để dùng cơm đấy bạn ạ. Miếng lòng dai dai kết hợp với vị dứa chua chua ngọt ngọt rất êm dịu cùng mùi thơm đặc trưng của món ăn sẽ khiến không những ông xã mà bé yêu nhà bạn cũng thích thú vô cùng.

Bắt tay vào làm thôi bạn nhé!

* Nguyên liệu:

+ 300gr lòng lợn non

+ 1 quả dứa

+ Tỏi, hành lá, dầu ăn cùng các gia vị nhà bếp thông thường

Cuối tuần nấu cho chồng 3 món ngon làm từ LÒNG này, khỏi lo chồng ra ngoài nhậu nhẹt tốn chi phí

* Cách thực hiện:

Bước 1: Lòng non bạn mua về lộn trái bóp với giấm và muối cho sạch rồi lộn lại rửa nước, để ráo. Dứa xanh bạn gọt vỏ rồi thái thành miếng vừa ăn. Hành bạn cắt khúc còn tỏi bóc vỏ rồi đập dập.

Bước 2: Bạn cho tỏi vào chảo chứa dầu ăn đã được đun nóng rồi phi thơm. Tiếp đến bạn cho lòng vào xào để lòng săn lại rồi thêm dứa xanh và đảo đều. Cuối cùng bạn nêm nếm gia vị để vừa ăn nhé!

Bước 3: Món ăn đã hoàn thành rồi đấy giờ chỉ cần bày ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng thôi nào!

2. Lòng bò xào dưa chua

Lòng bò xào dưa chua là món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng trên mâm cơm hay bàn nhậu. Với độ dai dai của lòng cùng vị chua ngọt từ các nguyên liệu khác khiến món lòng bò rất đưa cơm và không gây ngấy

Chần chờ gì mà không bắt tay vào làm bạn nhỉ?

* Nguyên liệu:

+ 500gr lòng bò

+ 1 bát dưa chua to

+ Hành hoa, cà chua

+ Gia vị, hạt nêm, dầu ăn

+ Gừng, tỏi, giấm

Cuối tuần nấu cho chồng 3 món ngon làm từ LÒNG này, khỏi lo chồng ra ngoài nhậu nhẹt tốn chi phí

* Cách thực hiện:

Bước 1: Bạn xử lí lòng bằng cách đun sôi nước rồi cho gừng đập dập, muối vào. Sau đó cho lòng vào chần trong 30 phút thì vớt ra ngâm ngay nước lạnh giúp trắng giòn hơn.

Lưu ý: Để làm sạch lòng bạn nên cho 1 mẫu gừng vào bên trong rồi vuốt theo chiều dọc của đoạn lòng. Bạn làm thế 2 lần rồi bóp lòng cùng giấm, muối, sau đó rửa sạch lại.

Bước 2: Bạn thái lòng thành từng khúc ngắn vừa ăn.

Bước 3: Bạn phi thơm tỏi, đầu hành lá trên chảo dầu nóng rồi cho lòng vào xào. Bạn không nên xào lâu chỉ khi vừa chín tới là cho lòng ra đĩa ngay.

Bước 4: Bạn dùng một cái chảo khác xào cà chín mềm thì cho dưa chua vào.

Bước 5: Bạn cho lòng vào xào cùng cà và dưa sau đó thêm hành hoa, nêm nếm vừa ăn rồi rắc thêm tiêu, đảo đều và tắt bếp.

Chỉ với 5 bước đơn giản món lòng thơm ngon, dai sần sật của bạn đã hoàn thành rồi đấy!

3. Mướp xào lòng gà

Thịt gà là loại thực phẩm rất phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, dùng lòng gà chế biến thì ít được ưa chuộng hơn. Và với món ăn từ lòng gà kết hợp cùng mướp sau đây sẽ khiến bữa cơm nhà bạn thêm phần lạ miệng, thanh đạm lắm đấy!

* Nguyên liệu:

+ 2 bộ lòng gà

+ 2 quả mướp hương

+ 2 nhánh hành hoa

+ Gia vị, dầu ăn

Cuối tuần nấu cho chồng 3 món ngon làm từ LÒNG này, khỏi lo chồng ra ngoài nhậu nhẹt tốn chi phí

* Cách thực hiện:

Bước 1: Lòng gà sau khi làm sạch bạn ướp cùng với hạt nêm, hành băm. Lưu ý bạn nên bóp mề gà cùng muối, rửa sạch rồi khứa vài nhát để khi xào sẽ thành hình hoa nhé!

Bước 2: Mướp hương bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.

Bước 3: Bạn phi thơm hành trên chảo dầu nóng rồi cho lòng vào xào, sau đó xúc ra đĩa.

Bước 4: Bạn tiếp tục dùng chảo ấy cho mướp vô xào nhanh tay, nêm nếm chút gia vị nhé!

Bước 5: Tiếp tục cho lòng gà vào xào cùng, nêm nếm vừa miệng, thêm hành và bột ngọt.

Bước 6: Bạn đảo nhẹ tay rồi tắt bếp là xong.

Món lòng gà xào mướp vừa có vị thanh thanh của mướp, dai dai từ lòng gà ăn không gây ngấy và cực thanh mát cơ thể đấy!

Nguồn: Bếp gia đình

 

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Tin liên quan

Nếu bạn đang tìm các công thức nước chấm dùng trong các món ăn Việt thì danh sách các công thức này mà ẩm thực sài gòn chia sẽ hy vọng giúp được bạn
Món bún bò được xem là vua của các món nước ở HCM. Rất nhiều người muốn nấu 1 nổi bún bò Huế để cuối tuần cho gia đình dùng nhưng đang tìm những người liệu như chẩ cua Huế, Mắm ruốt Huê để nấu đươc tô bún bò chuẩn vị Huế
Món bún mắm nêm được rất nhiều người ăn nhưng thưởng không biết công thức chuẩn vị miền Trung. Hôm nay, webnhom.com chia sẽ bạo 3 công thức làm món bún mắm nêm vị miền Trung bạn có thể tham khảo nhé
Ở Sài Gòn! món ngon thì rất nhiều và món bún riêu là 1 trong những món ngon đó. Nhưng quán bún riêu ngon thì không phải ai cũng biết. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com xin gợi ý bạn vài quán bún riêu mà dân sánh ăn khi thèm luôn ghé dùng nhé!
Lạp xưởng tươi được nhiều gia đình mua về để trử dùng dẫn trong mỗi bữa cơm. Nếu 1 ngày bạn chưa nghỉ ra cách nào chiên lạp xưởng ngon thì xem qua 2 công thức chiên lạp xưởng tươi này nhà!
Món chả cua Huế nhiều người tưởng chỉ có nấu món bún bò huế nhưng chả cua Huế có thể nấu rất nhiều món ngon đây! cùng ẩm thực sài gòn tìm hiểu các công thức này là gì nha!
Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Ẩm thưc Sài gòn giới thiệu ban 3 cách làm món gỏi cuốn chay vừa ngon lại làm nhanh mà lạ miệng cùng xem đó cách làm nhé
Lẩu xí quách bò là món ăn hấp dẫn, quen thuộc tại các quán nhậu. Cùng tham khảo ngay cách nấu lẩu xí quách bò đơn giản và nhanh chóng.
Ăn ít nhất một quả chuối mỗi ngày giúp bạn kiểm soát đường huyết, tăng cường năng lượng, giúp xương chắc khỏe hay ngăn ngừa ung thư
Rau muốn, món ăn nhiều người rất thích với vị ngọt, tính mát, song rau muống cũng có thể gây ra những mối nguy hại cho sức khỏe đây. Cùng ẩm thực sài gòn tìm hiểu nhé

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn