Lên lại bên trên!

Giá khô lóc bao nhiêu 1kg, nơi bán nào uy tính và bảo quản ra sao?

Thứ Hai, Ngày 19 Tháng 5, 2024
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !

Hiện ở Sài gòn nói riêng và cả nước giá khô lóc mỗi nơi lại có mức trên lệch khác nhau và rất nhiều nơi bán loại đặc sản khô lóc này. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com chia sẽ bạn 1 vài mức giá cụ thể bạn có thể chọn mua không nhầm và đẩm bảo sản phẩm bạn mua đúng như mình đang tìm kiếm nhé.

chọn mua khô cá lóc

hình cung cấp bởi vinafood.net

Với những câu hỏi sau đây, khi những người tìm mua khô lóc đặt ra trước khi mua 1kg khô cá lóc như:

  1. Khô cá lóc của vùng nào là ngon Nhất?
  2. Trên thị trường hiện có máy loại khô lóc mua biếu hoặc dùng thì chọn loại nào?
  3. Giá khô lóc hiền là bao nhiêu 1kg?
  4. Nơi nào bán khô cá lóc ngon và đảm bảo vệ sinh?
  5. Cách bảo quản khô lóc như thế nào?

Khô cá lóc vùng nào ngon nhất?

Bạn biết đấy, khô lóc nói riêng và các loại khô nước ngọt nói chung là đặc sản của miền tây. Các loại khô ở đây thời xưa dân miềng tây làm để trử dùng ăn dần trong mùa mưa và khô cá được ví như "Lọ lem nhà nghèo" vì thời đó chỉ dân nghèo không có tiền mua thịt mới trử khô làm món ăn với cơm trắng.

Hiện này món khô lóc và các loại khô khác đã không còn là "Nàng lọ lem" vì món ăn này được rất nhiều người ưu chuộn đặc biệt là người thành phố như Sài Gòn - Hồ Chí Minh, Hà Nội hay Đà Nẵng vì vị vừa ăn không chứa mỡ như các loại thịt, đặc biệt món "Nhà Nghèo" còn được đưa vào các Nhà Hàng lớn để tạo ra các món đặc sản như: gỏi xoài khô cá lóc......

Nói đến khô lóc ngon thì phải kể đến vùng Đồng Tháp Mười vì nơi đây có rừng tràm chim nên động thực vật nơi này đa dạng và cá lóc ở nơi đây được xem là ngon nhất vì là lóc tự nhiên.

Một con không lớn quá chỉ tằm 500g nên thịt không bở như loại lóc nuôi cho ăn thức ăn công nghiệp.

Trên thị trường hiện có máy loại khô lóc, mua biếu hoặc dùng thì chọn loại nào?

Hiện trên thị trường khô cá lóc có 2 loại chính là: khô lóc đồng và khô lóc nuôi. Nếu bạn muốn biếu tặng bạn nên chọn mua loại lóc đồng vì loại khô lóc đồng có vị thơm và thịt dai hơn loại lóc nuôi.

2 loại này hiện chia thành 3 nhóm gồm: Khô lóc 1 nắng, khô lóc 3 nắng, khô lóc nhiều nắng.

Khô lóc 1 nắng thật chất là cá lóc phơi 1 nắng và chưa chính. Bạn nên mua và dùng trong gia đình dừng nên biếu nhé vì loại này không bảo quản được lâu nếu mang đi xa. Người lớn tuổi và trẻ em đều ăn được.

Khô lóc 3 nắng là loại được nhiều người chọn mua nhất vì bảo quản ở môi trường thường được lâu và thịt ăn cũng dai hơn nhưng không khô cứng. Thích hợp cho người già có thể dùng

Khô lóc cứng: bạn sẽ tìm thấy ở trợ truyền thống loại này, cơ bản cá lóc đã phơi đến độ chính và cứng bạn biếu tặng không nên dùng loại này vì người ăn phải là người trẻ và biết cách chế biến mới thưởng thức chọn vẹn vị của loại khô lóc này. Thường người ăn sau khi nướng phải đập dạp để làm tơi cá rồi mới chế biến với những món khác. Dân nhậu thì lại thích loại này vì có độ dai "nên đỡ tốn mồi".

Giá khô lóc hiện trên thị trường là bao nhiêu 1kg?

Nếu bạn mua lóc nuôi giá giao động từ 250k đến 300k là hợp lý. Nhiều bạn bảo sao cao quá

Giá khô cá lóc nuôi:

  • Giá lóc 1 nắng giao động từ: 200.000 vnd đến 240.000 vnd / 1kg
  • Giá lóc 3 nắng giao động từ: 250.000 vnd đến 270.000 vnd / 1kg
  • Giá lóc cứng giao động từ: 230.vnd đến 250.000 vnd / 1kg

Giá khô cá lóc đồng:

  • Giá lóc 1 nắng giao động từ: 250.000 vnd đến 270.000 vnd / 1kg
  • Giá lóc 3 nắng giao động từ: 270.000 vnd đến 300.000 vnd / 1kg
  • Giá lóc cứng giao động từ: 230.000 vnd đến 250.000 vnd / 1kg

Nhiều người hay so sánh giá khô lóc sao cao quá. Nguyên nhân là 1kg lóc khi phơi sẽ bị ngót (mất nước) và thường thì: 4kg cá lóc phơi ra chỉ mới được 1kg khô lóc 3 nắng và 2kg lóc ra 1kg khô lóc 1 nắng.

Khô lóc đồng luôn cao hơn lóc nuôi vì loại này không nuôi đại trà và chỉ đánh bắt tự nhiên nên số lượng có giới hạng đương nhiên giá sẽ cao hơn ạ!

Nơi nào uy tính và bán khô cá lóc ngon?

Mua cá khô cá lóc bây giờ "nói khó cũng không và nói dễ cũng không" vì bạn có thể lên internet đánh và tìm kiếm của google là hàng trăm kết quả sẽ hiển thị lên nhưng vấn đề là nơi bán đó có đảm bảo vệ sinh An Toàn thực phẩm không. Vậy nên chọn mua sản phẩm khô cá lóc nơi nào?

Hiện trên thị trường nếu bạn mua sản phẩm để biếu tăng thì có 2 đơn vị đang là nhà cung cấp sản phẩm khô lóc uy tính ở Sài Gòn và cả nước gồm:

Shop Khô cá lóc đồng:

- Địa chỉ: 285 Tân Kỳ Tân Quý, Tân Sơn Nhì, Tân Phú, Hồ Chí Minh

- Tel: 0906 431 619

Đặc sản vinafood:

- Địa chỉ Hồ chí Minh: 36 Đỗ Công Tường, Tân Quý, Quận Tân Phú, Hồ Chí Minh

- Địa chỉ ở Bình Dương: hiện đơn vị vinafood có giao hàng miễn phí tại các tp và thị xã như: Thủ Dậu Một, Thuận An, Dĩ An, Tân Quyên

- Tel: 0935 655 753

Cách bảo quản món khô lóc như thế nào?

sản phảm khô lóc được hút chân không

cần yêu cầu hút chân không để bảo quản lâu hơn

Khô lóc bảo quản bạn cần chọn ở nhiệt độ thấp để có thể dùng được lâu hơn cụ thể:

Khô lóc 1 nắng: bảo quản ở nhiệt đồ dưới 5 độ sẽ dùng được 3 tháng và để môi trường bên ngoài chỉ 24 tiếng

Khô lóc 3 nắng: bảo quản ở nhiệt đồ dưới 5 độ sẽ dùng được 5 tháng và để môi trường bên ngoài chỉ 4 tiếng

Khô lóc cứng: bảo quản ở nhiệt đồ dưới 5 độ sẽ dùng được 7 tháng và để môi trường bên ngoài chỉ 7 tiếng

Nếu bạn muốn mang đi xa hoặc chánh muồi khô cá tỏa ra trong tủ đông bạn nên yêu cầu nơi bán hút chân không nhé. Đây là các bảo quản dành cho loại khô lóc nếu bạn đang mua các loại khô khác và chưa biết cách bảo quản amthucsaigon.webnhom.com có bài viết cách bảo quản các loại khô cá bạn có thể xem thêm loại khô minh đang mua bảo quản ra sao.

Với những kiến thức mà chúng tôi cung cấp hy vọng bạn có thể biết giá và cách chọn khô cá lóc để phục vụ nhu cầu cho bạn và gia đình mình nhé!

Xem thêm bài viết liên quan

Tin liên quan

Cách làm bánh mì xíu mại để kinh doanh lợi nhuận cao mà không phải cũng biết. Để có được ổ bánh mì xíu mại thơm ngon hấp dẫn mà khi khách hàng thưởng thức lần đầu cảm thấy không thể quên được hương vị đó. Tham khảo những cách làm bánh mì xíu mại chắc chắn sẽ giúp bạn thành công !
Nếu bạn đang tìm các công thức nước chấm dùng trong các món ăn Việt thì danh sách các công thức này mà ẩm thực sài gòn chia sẽ hy vọng giúp được bạn
Món bún bò được xem là vua của các món nước ở HCM. Rất nhiều người muốn nấu 1 nổi bún bò Huế để cuối tuần cho gia đình dùng nhưng đang tìm những người liệu như chẩ cua Huế, Mắm ruốt Huê để nấu đươc tô bún bò chuẩn vị Huế
Món bún mắm nêm được rất nhiều người ăn nhưng thưởng không biết công thức chuẩn vị miền Trung. Hôm nay, webnhom.com chia sẽ bạo 3 công thức làm món bún mắm nêm vị miền Trung bạn có thể tham khảo nhé
Ở Sài Gòn! món ngon thì rất nhiều và món bún riêu là 1 trong những món ngon đó. Nhưng quán bún riêu ngon thì không phải ai cũng biết. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com xin gợi ý bạn vài quán bún riêu mà dân sánh ăn khi thèm luôn ghé dùng nhé!
Lạp xưởng tươi được nhiều gia đình mua về để trử dùng dẫn trong mỗi bữa cơm. Nếu 1 ngày bạn chưa nghỉ ra cách nào chiên lạp xưởng ngon thì xem qua 2 công thức chiên lạp xưởng tươi này nhà!
Món chả cua Huế nhiều người tưởng chỉ có nấu món bún bò huế nhưng chả cua Huế có thể nấu rất nhiều món ngon đây! cùng ẩm thực sài gòn tìm hiểu các công thức này là gì nha!
Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Ẩm thưc Sài gòn giới thiệu ban 3 cách làm món gỏi cuốn chay vừa ngon lại làm nhanh mà lạ miệng cùng xem đó cách làm nhé
Lẩu xí quách bò là món ăn hấp dẫn, quen thuộc tại các quán nhậu. Cùng tham khảo ngay cách nấu lẩu xí quách bò đơn giản và nhanh chóng.
Ăn ít nhất một quả chuối mỗi ngày giúp bạn kiểm soát đường huyết, tăng cường năng lượng, giúp xương chắc khỏe hay ngăn ngừa ung thư

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn